Kocherlebnis Viktualienmarkt

Beschreibung

Der Markt ruft: Servus, Grüß Gott und herzlich willkommen zu STROMBERGs* kulinarischem Viktualienmarkt-Erlebnis! Freuen Sie sich auf einen bunten Tag unter dem Motto Genuss, Nachhaltigkeit, Saisonalität, Kommunikation, Spaß!

Ein abwechslungsreicher Ausflug über den Viktualienmarkt, gespickt mit allerhand Anekdoten und Wissenswertem über saisonale und regionale Produkte. Außerdem mit vielen wertvollen Tipps und Tricks von Standbetrieben und unseren Profis.

Wir beginnen unsere Kulinarik-Reise mit einem Willkommensgetränk auf dem Viktualienmarkt. Nach einer kurzen Einführung in die bewegte Geschichte des Marktes geht es hinein ins bunte Treiben. Auf zum Mund wässrig machen, die Sinne verzücken und die Phantasie beflügeln. Bei der Einkaufstour geben ausgewählte Betreiber exklusiv für Sie ihr Wissen preis. Sie bekommen aus erster Hand Einblicke über die Herkunft, den Anbau und die Produktion saisonaler und regionaler Lebensmittel sowie Verarbeitungstipps. 

Da Zuhören und frische Luft hungrig machen, kaufen wir jede Menge Markt-Köstlichkeiten direkt an den Ständen und fahren mit unserer Beute gemeinsam vom Viktualienmarkt per Tram in unsere Kochlocation, in München Haidhausen - die KOUNGE. Mit den frischen Zutaten bereitet unser Küchenteam ein saisonales, raffiniertes  3-Gang-Menü für Sie zu und versorgt sie mit allerhand Küchen-ABC.

Ob Sie unser Küchenteam bei der Zubereitung unterstützen oder lieber stiller Beobachter und Genießer sein möchten, liegt dabei ganz bei Ihnen. 

Informationen