Sous-Vide Workshop
Wie man mehr durch weniger bekommt. Wie einfach gut essen geht. Wie man Ernährung planen kann und wie man dabei Foodwaste vermeidet, das erfahren Sie in unserem Workshop durch die schonende Sous-Vide-Technik und durch Meal Prep.
Bereits Louis Pasteur (1822 – 1895) vertrat die Meinung „Der Zufall begünstigt den vorbereiteten Geist“. Und Holger Stromberg weiß, „Den Vorbereiteten trifft das Glück!“
Was also tun, wenn alle Foodtrends, Weisheiten und guten Vorsätze nicht zum gewünschten Erfolg führen, sich dauerhaft gesund und genussvoll zu ernähren? In unserem Sous-Vide Workshop zeigen wir Ihnen unsere Lösungen für eine wirklich nachhaltige und ganzheitliche gesunde Ernährung, die auf der Zunge zergeht.
Wir führen Sie Schritt für Schritt ein in die Welt des Sous-Vide (Vakuumgaren von Gemüse, Fisch oder Fleisch bei Temperaturen unter 100°), stellen Ihnen Küchenhelfer, Technik und Verpackung vor und zeigen Ihnen zudem, wie Sie durch smartes Meal Prep Ihre Ernährung zeitschonend gleich für mehrere Tage planen, vorbereiten und umsetzen können. Und zwar nicht nur bei uns mit uns in der Küche, sondern garantiert auch am heimischen Herd.
Ablauf:
- Ort: Kounge, Kirchenstraße 88, 81675 München
- 16.30 Uhr: Ankommen aller Teilnehmer und Empfang
- 17.00 Uhr: Begrüßung und Start des Workshops
- Ca. 19.00 Uhr: Auf Wiedersehen
Enthaltene Leistungen:
- Sämtliche Workshop Lebensmittel werden direkt und miteinander verkostet
- Zellverfügbares Tafelwasser, Espresso oder Tee
- Schürzen und alles erforderliche Equipment werden bereitgestellt
Preisangaben: Pro teilnehmender Person
Noch ein letzter Hinweis von uns: Achtung Fotos!
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